Primi e zuppe

Bucatini alla pizzaiola

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Cauteddhu - Zuppa di pomodoro e cipolla

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Ciciarì alla pignata

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Ciciari e tria - Tagliatelle con i ceci

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Minchiareddhi te orgiu cu lla ricotta scanta - Maccheroncini di orzo con ricotta piccante

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Minchiareddhi te orgiu o te cranu - Maccheroncini di orzo o di grano (ricetta base)

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Mmaritati cu llu sucu - Maccheroncini e orecchiette al sugo

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Pasta aju - oju - Pasta aglio e olio

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Pastina cu llu lauru - Pastina con l'alloro

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Ricche - Orecchiette

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Ricche cu lle rape - Orecchiette con le cime di rape

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Ricche cu llu sucu - Orecchiette al sugo

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Sagne ritorte cu llu sucu - Pasta tipica salentina al sugo

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Sartù di riso - Riso al forno

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

Tria cu lli mugnuli - Tagliatelle con i broccoli

Categoria: Primi e zuppe

Dosi per: 4 persone

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