Mmaritati cu llu sucu - Maccheroncini e orecchiette al sugo

Scheda di dettaglio

Ingredienti

  • gr. 250 di orecchiette;
  • gr. 250 di "minchiareddhi";
  • sugo di carne già pronto;
  • gr. 200 di pecorino grattugiato.

Preparazione

Lessate insieme, in abbondante acqua salata, le orecchiette e i minchiareddhi e quando saranno cotti, scolateli e conditeli con il sugo e con il pecorino. Serviteli caldi.

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